Al-Andalus Delicatessen. Dulce  impulso exterior

La empresa familiar granadina Al-Andalus Delicatessen, dedicada a la producción de mermelada artesanal y miel con denominación de origen, ha decidido ampliar sus instalaciones de Lanjarón ante la creciente demanda de sus productos en el extranjero, cuya venta se incrementó un 15% el pasado año.

“Estas nuevas instalaciones nos van a permitir incrementar la producción, puesto que esto es una de nuestras limitaciones hoy en día”, señala Fidel Bermúdez, director gerente de la empresa.

Al Andalus Delicatessen exporta principalmente mermeladas y miel a través de distribuidoras, grandes almacenes y tiendas gourmet a Hungría, México, Países Bajos, Reino Unido y Suiza, y comienzan a hacerlo a EEUU, Francia y Rusia. Además, “un mercado potencial para nuestros productos es la zona del Magreb y Asia, concretamente China y Arabia Saudí, donde estamos en negociaciones con varios distribuidores”.

En la actualidad las exportaciones representan un 20% del total de la facturación de la empresa pero las ventas están creciendo en EEUU, la UE y en países del Este.

“Nuestro objetivo a corto plazo es incrementar la exportación hasta un 25% ó 30% de la facturación total, y ampliar nuestra red comercial hacia los países del norte de Europa y del Magreb, donde aún no tenemos representación comercial”, concluye.

RODRIGO VICUÑA